quinta-feira, 14 de junho de 2012

BUTTERCREAM BÁSICO (CREME DE MANTEIGA


Para fazer uma receita de buttercream básica, você irá precisar de:

- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 6 a 8 xícaras de açúcar de confeiteiro (peneirado)
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha

Bata na batedeira a manteiga , por cerca de 2 a 3 minutos, até que ela fique cremosa e macia. Acrescente 6 xícaras de açúcar de confeiteiro, o leite e a essência batendo em velocidade baixa e desligue quando a mistura ficar clara e fofa. Caso queira deixar mais consistente, adicione aos poucos as outras 2 xícaras de açúcar, até alcançar o ponto desejado.




Atenção a lista de compras:
- manteiga sem sal
- açúcar de confeiteiro (disponível na nossa loja física)
- leite

Crédito das imagens: Savory Sweet Life

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