terça-feira, 8 de janeiro de 2013

BISCOITO DE POLVILHO DE PADARIA DO ISAQUE





04 KG DE POLVILHO AZEDO
120 GRS DE SAL
7 OVOS
BATER NA BATEDEIRA.
 ENQUANTO ISSO FERVA :
1,2 LTS DE ÓLEO
500 ML DE LEITE
DESPEJAR O ÓLEO E O LEITE FERVENDO NA MISTURA
DA BATEDEIRA E CONTINUE BATENDO.
COLOQUE MAIS 7 OVOS, CONTINUE BATENDO,
 A MASSA VAI ENDURECER, DAR O PONTO COM ÁGUA FRIA DA TORNEIRA.
 O PONTO É O DE ESPREMER NO SACO DE CONFEITAR.

ESSA QUANTIDADE É PARA VENDER NA PADARIA.... DIVIDA A RECEITA EM 4 PRA FAZER EM CASA!

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