Beijinho de travessa

Tempo   40min (+2h de geladeira)
Rendimento    8 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de margarina
1 garrafa de leite de coco (200 ml)
3 xícaras (chá) de coco ralado
180g de chocolate meio amargo picado
400g de creme de leite
Cravos-da-índia a gosto para decorar

Modo de preparo
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina, o leite de coco e o coco ralado mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de coco e de creme de chocolate, terminando em creme de coco. Decore com cravos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.